智慧農業知多少?院士帶你了解→
智慧農業,是指通過現代信息技術與農業生產深度融合,讓農業生產全鏈條更加“智慧”。通過智慧種植、智慧養殖、智慧加工、智慧物流等的應用,來達到農業生產的高質量、高效率,從而達到提高農民收入,同時更好的滿足城鄉居民生活需要的目的。近年來,我國在智慧農業方面開展重點攻關,實施了一批重大應用示范工程,農業專家系統、農業智能裝備、北斗農機自動導航駕駛等都得到了突破。我國會繼續聚焦“保障國家糧食安全、食品安全、生態安全,促進農民持續增收”的目標,針對農業智慧種養、智慧供應鏈、農業智能信息服務等方向,開展重點建設。
前不久,市農科院“智慧之光”院士系列講座邀請中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心主任趙春江研究員作主題為“智慧設施園藝技術現狀與展望”的報告。我們與趙春江院士面對面訪談,提出了一些大家關心的問題,趙院士給予解答。
通過智慧農業可以實現農產品的定制嗎?
目前,我國農產品現有的市場還沒有達到那樣的豐富程度,只可以滿足市民80%左右的需求。對于極其特殊的產品,首先需要是能夠生產出來的。全國是一個大的農產品庫,有不同的品種,不同的口味,有些具有藥食同源的功能,適合特殊的人群,比如一些適合糖尿病人吃的農產品等,把相關信息都弄清楚之后,下面就是計算機檢索的問題,從技術上是可以實現的,但是你定制的這個東西,能不能及時的送過來,對物流的要求也非常高,目前還難以完全滿足市民的要求。
智慧農業會提高農業生產的成本嗎?
智慧農業早期的成本會高,因為會有設備投入,但是隨著大規模的應用,最終成本還是會下降的。人的成本也是很貴的,但如果用電腦管理,當管理面積比較小時,單位面積管理的成本平攤下來就會比較高,而當管理面積變大時,單位面積的管理成本就會減少,這就和農業生產能否規模化密切相關,我國存在大量零散的小地塊,這些地塊如果發展智慧農業,單位成本相對較高。國家目前也很重視土地流轉過程中碎片化的問題,如果整片土地都是種植一種作物,選用一個種植模式,就非常適合發展設施農業,采用機械化作業,就可以用大機器集中管理,從而很好地節省人力,降低生產成本。
智慧農業如何幫助小型農戶呢?
目前主要還是通過專業合作社提供服務的方式來解決小型農戶的需求。對于小型農戶,由于存在種植規模小、種植品種多等因素,暫時還做不了智慧農業,其投入成本過高。但可以通過專業合作社購入智慧農業的裝備,統一給小型農戶使用,以提供服務的方式發展智慧農業,從而提高生產效益。
智慧農業與轉基因技術有沒有關聯?
轉基因是對生物本身的特性進行調節和控制,智慧農業是在現有的、已有的技術和品種上,進行優化,更好的進行技術的集成,強調利用好動物或植物的性能,生產出更好的東西。
如果想要從事智慧農業的相關工作
需要如何選擇專業呢?
現在有一些高校已經有了智慧農業的本科專業,如:西北農林科技大學、華中農業大學等,或者,也可以在大學主修電子類,輔修農學類,或者主修農學類,輔修電子類,因為智慧農業是多學科交叉的。
和其他國家相比
我們發展設施農業有哪些優勢和不足?
我國設施園藝產業發展具有面積大、產量大、產值大、出口多的特征,目前我國設施面積全球第一,全國設施蔬菜播種面積占全國蔬菜播種總面積的18%。當然,目前和一些設施農業發展成熟的國家比還存在生產效率低、信息化與機械化水平低、果蔬產品供應鏈損耗大等問題。通過不斷學習改進,我國在推進智慧設施園藝技術裝備方面有很好的發展潛力——人工智能、大數據、云計算等新一代信息技術,設施園藝產業全鏈條的智能化、精準化、數字化賦能以及產量穩定、節地、節水的垂直植物工廠將成為智慧設施園藝的重要發展趨勢。
發展智慧設施農業不是一蹴而就的,需要日積月累,一步一個腳印踏實往前走,因此不存在彎道超車,我們只有認真做好每一個環節,才能將智慧設施農業做得更好更優。
設施農業對育種有什么幫助嗎?
通過設施農業,可以對植物的生長發育環境進行改善,使植物生長不受或很少受自然條件限制,達到一年多代種植的效果與目標,從而加速育種進程。通過設施農業,可以更好地滿足育種家的要求。
您對我國設施農業發展有什么展望?
未來水培智能溫室是發展的方向,因為水培智能溫室空間消耗更少,且能夠生產營養豐富的食品,將會越來越受到歡迎,這也可能是推動設施農業的一個重要增長因素。另外,人工補光,led燈的調控系統,暖通空調系統等,將會是智能設備里面的重要組成部分。目前全球設施農業的發展,亞太地區占市場主導。在設施園藝產業上,全產業鏈賦能,數字技術應用會越來越廣泛。
另一方面,垂直植物工廠在美國、日本都發展迅速,在北京和上海等超大城市都可以考慮發展垂直植物工廠,主要以設施園藝蔬菜為主,但是,植物工廠因內外溫差較大,空調需要日夜不間斷工作,加上提供植物所需光照,能耗需求較大。但相信,隨著相關科學技術的發展,這一問題將來都可以解決。
文字梳理:施勰赟
內容提供:上海市農業科學院作物所科普陣地負責人孫大鵬
上觀號作者:上海三農